“Адреналін” запалює не лише молодь

Учора відбулося урочисте відкриття нічного клубу та кафе-бару

Чутки про «Адреналін» уже стали притчею во язиціх, бо за півтора року, що тривав ремонт, довелося наслухатися всякого. Тим приємніше було побачити все на власні очі й спростувати негатив, що накопичився за цей час.

Мабуть, сарненці й гості помітили, як облагородили територію біля нового закладу - заасфальтували, встановили добротні й вишукані лавочки. Святково прикрашений вхід так і манить зазирнути всередину. Перший заступник міського голови Володимир Федорович, звернувши увагу присутніх на зовнішній вигляд «Адреналіну», висловив сподівання, що заклад буде відзначатися високою культурою обслуговування, й переконання, що дизайном і обладнанням може потягатися й з обласним центром. Відтак Володимир Климович і керівник депутатської фракції БЮТ у міській раді Сергій Євтушок перерізали символічну стрічку - і власник Олександр Поляков запрошує в осередок гарного смаку, сучасної музики, новітнього обладнання.

Ресторанна зона на 150 посадочних місць вразила не тільки вакханалією чорно-червоно-синього кольорів, а й незвичною бар-стійкою. що не має аналогів у районі. До слова, такою можуть похвалитися лише один-два заклади Рівного. «Обладнання, у тому числі й стійку-бар, - розповідає Олександр Поляков. - поставила фірма «Парті». Вона обладнана льодогенератором, посудомиєчною машиною, холодильниками та холодильними тумбами, словом, усім для того, щоб подати відвідувачеві замовлений напій таким, як того вимагає технологія». До слова, бармени пройшли вишкіл у столиці, отож розуміються на тонкощах приготування й подавання коктейлів і напоїв.

На другому поверсі до послуг любителів екзотики - кімната у східному стилі, червоно-золоті дивани з подушками ніби запрошують вмоститися зручніше й насолодитися кальяном. Тут передбачені й зручні шкіряні дивани, щоб відпочити від танців, адже проводитимуть дискотеки для молоді, тому й назву дали «новонародженому» відповідну - «Адреналін». Новітнє обладнання дозволяє транслювати кліпи в натуральну величину, вражати сценічними ефектами та світломузикою. Зрештою, неможливо описати всі принади дизайнерської думки, це потрібно побачити. Проте хочу попередити: молоді до 16 вхід заборонено. Решті — платіть 25 грн. і насолоджуйтеся музичними композиціями, що їх запропонує Антоніна Царук.

І насамкінець хочу згадати про те, на що відвідувачі звертають не меншу увагу, ніж на музику, і що, на мою думку, якраз і є показником культури обслуговування й поваги до клієнта, — вбиральні. Чистотою вони можуть позмагатися з аптекою, а за квадратурою значно переважають кухні деяких закладів громадського харчування, не кажучи вже про дзеркала на повний зріст. До речі, стосовно серця будь-якого кафе кухні. Тут порядкує шеф-кухар Роман Прозапас, який пройшов усіма щаблями кулінарної ієрархії, почавши свого часу з нарізування. Відтак відшліфував майстерність у ресторанах Праги, а зараз пропонує свої вишукані наїдки сарненським і приїжджим гурманам. Адже смачно готує популярні європейські, вітчизняні страви. Тут у нагоді стало зручне новітнє обладнання: пароварки, холодильники, мікрохвильовки, мийки й т.ін. Зручне, безпечне, нержавіюче. Як зауважив головний санітарний лікар району Олександр Войнеловнч, жодний заклад району не може похвалитися чимось подібним.

Отож, погодьтесь, є лише один спосіб це перевірити - відвідати.

Зоя СЕРПЙЧУК.