До 50 найменувань хлібобулочних виробів щоденно пропонує споживачам ВАТ «Сарненський хлібозавод»
Продукція Сарненського хлібозаводу здавна користується неабияким попитом серед населення, навіть зараз, коли ринок наповнений хлібобулочними виробами пекарів Рівного, Костополя, приватних пекарень. Щоб досягти цього, на підприємстві постійно запроваджують нові технології, не втомлюються пропонувати все нові й нові вироби високої якості та за доступну ціну.
- Нещодавно, - розповів заступник директора Анатолій Ясеновий, - придбали нову піч Miwe німецького виробництва для випікання дрібних виробів, польські тістомісильні машини з інтенсивним замішуванням тіста, що значно покращує якість готової продукції, встановили нову лінію, повністю автоматизовану, якою управляє один працівник.
Паралельно іде реконструкція цеху під нове виробництво. Яке саме, поки що Анатолій Володимирович розповідати не став. Усього на підприємстві трудиться 180 чоловік. Робота - позмінна, адже в торгові заклади мають надходити завжди свіжі хліб і хлібобулочні вироби.
- Щоденно відправляємо на замовлення 50 найменувань продукції заводу, - розповідає начальник відділу реалізації Інна Войтюк. - А свої новинки презентували і сарненцям, і гостям під час святкування Дня міста. Усі бажаючі могли їх скуштувати. Серед новинок - хліб із салом, святковий з ізюмом, солодовий, що вже добре знають покупці, хлібодарівський новий, хліб запашний із цибулею, пампушки з часником, рогалик делікатесний, зовсім нові вироби - пиріг квітневий, слойки й інші випічки з листкового тіста... Звичайно, багато торгових закладів у Сарнах торгують усіма видами нашої продукції, проте 70% беруть тільки 5-7. Тому покупці й не мають можливості купити їх у кожному магазині, просто не знають, що вони є.
Свої вироби ВАТ «Сарненський хлібозавод» реалізовує в усіх північних районах області. Використовують для цього тільки поліетиленову тару, яку можна легко вимити. Доставляють вироби власним транспортом: мають 14 спеціалізованих автомобілів. Узагалі у відділі реалізації підприємства задіяні 50 працівників: 30 водіїв і експедиторів, 20 чоловік трудиться в складі готової продукції, звідки вона й надходить до столу споживачів.
Світлана ЛЯШКО
